Menukaart

VOORAF

Broodplankje met kruidenboter,aoli van knoflook en een tapenade €6,00

SOEP

Drentse mosterdsoep met komkommer en spekjes €4,75
Kalfsbouillon met knapperig garnituur en croutons van tuinkruiden €4,75
Spinaziesoep met buffelmozeralla en room van nootmuskaat €5,75

KOUDE VOORGERECHTEN

Grookte jordaanse,
dun gesneden gerookte ossenhaas met rucola,oude kaas en pijnboomptjes €12,50
Carpaccio van gerookte zalm met een hart van mosterd en dille €12,50

WARME VOORGERECHTEN

Met spek ingerold geitenkaasje met bloemenhoning en thijm €9,75
Heekfilet&Gamba"s met een kreeftensaus €12,50

HOOFDGERECHT

VIS

Gebakken zwarte heilbotfilet met venkel en een truffel aaradappelsalade €19,50
Gebakken sliptongetjes met een frisse citroen dille mayonaise €18,50
Verse dagvangst,vraag Uw gastheer/gastvrouw €dagprijs

VLEES

Varkenshaasmedaillons begeleid met bloedworst en een saus van concag&kaneel €20,50
Kogelbiefstuk Blach Angus met een milde pepersaus €22,50
Kalfsentrecote met gebakken sjalotjes en kruidenboter €23,50
Tip van onze Chef kok;
Duo Duroc,gestoofd en gebakken varkensvlees met een stamppotje van andijvie €22,50
Lamsfilet met een saus van honing en thijm €27,50

VEGETARISCH

Wisselende vegetarische schotel €18,50

DESSERT

Dessert uit de boomgaard €5,50
Chocolade walnoten Brownie met cocos ijs €6,50
Smoothy van vers fruit en groene thee ijs €7,50
Koffie met een chocolade lolly gevuld met caramel roomijs €4,50

MAANDMENU

Elke maand hebben we een ander heerlijk 3 gangen menu, €27,50
We informeren u hier graag over.

WELDADIGHEIDSMENU

Onze gepassioneerde koks zullen u verrassen met dit 4 gangen weldadigheidsmenu. €37,50
Dit menu is alleen per tafel te bestellen .

Wijnarrangement

Een passend wijnarrangement voor bij het weldadigheidsmenu. €17,50